喜欢吃葡萄的要牢记,这3种再便宜也别买!8成是催熟的,别犯错

摘要:北京时间20200711关于【喜欢吃葡萄的要牢记,这3种再便宜也别买!8成是催熟的,别犯错】的具体情况和说明,让www.ejiaowenda.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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我从小就是个“葡萄控”,除了老妈给我留的这些以外,邻居还会送来一些,邻村的姑妈也会给一些,那时候葡萄多到吃不完,剩下的都拿来酿酒了!我喜欢吃葡萄,喜欢个大肉厚的口感,喜欢鲜嫩甘甜的汁水……

在所有夏季水果中,葡萄的营养算是比较丰富的,不但能美容养颜,而且还含有大量花青素,这种物质有抗酸抗氧化的作用,所以爱美的宝宝,可千万不要错过哦……

我们常见的几种葡萄,巨峰,玫瑰香,夏黑,醉金香,红提,相对来说价格都是结果比较合理的,一般人都能接受!但是有这么几种葡萄,价格却高得离谱……

1:红宝石,这是日本人花了10年的时间培育出来的。颜色鲜红,口感极度甘甜,每颗葡萄的大小约为3cm左右!15年7月,一串重为700克左右的“红宝石”葡萄,卖到了5.1万元。

2:赤霞珠,大家一看名字便会明白,这种葡萄就是为酿酒而生,皮薄肉厚,味道比较甘甜。一斤差不多要40-50元,所以很少有人会直接食用,多数会用来酿酒。

3:阳光玫瑰,这属于欧亚品种,对种植条件要求比较高,堪称葡萄中的“白富美”,因其价格昂贵,在国内的市场并不多见。一斤差不多需要100块。

4:金手指,这属于欧美杂交品种,因形似女人纤细的手指而得名,味道甘甜,浓浓的奶香味,可长期保存。价格在100多元每斤。

5:霞多丽白葡萄,这种葡萄源自法国,可以用来酿酒,可以直接食用,在法国当地是比较受欢迎的!价格也是贵得离谱,一斤霞多丽白葡萄要卖到500元左右。

聊完了前面几种比较贵的葡萄,咱们再来聊聊我们常见的几个品种……

葡萄虽然很不错,营养也非常丰富,但如果不会挑选就有点太可惜了!为此我特意请教了一位老果农,他说,喜欢吃葡萄的一定要牢记,无论什么品种,只要遇到这2种,再便宜也别买,8成是催熟的,别再犯错!

1:看一下葡萄上面的斑点,如果说上面有大量的斑点残留,说明这种果子上面有农药残留,不建议大家选购。

2:有异味的葡萄,一般来说新鲜的果子闻起来有淡淡的果香,但是如果闻到有明显的酸味,或者香味很淡,这种果子还是别买了,不是快要变质就是被“处理”过。

葡萄怎样清洗,详细大家也是知道的。用面粉或者淀粉,利用面粉的吸附性,将葡萄表面的杂质洗下来,然后再用清水冲洗干净就可以了!

下面小简再跟大家聊聊,怎样用葡萄做果酱……

买回的葡萄将果粒逐个摘下,用盐和面粉搓洗几遍,然后再用清水冲洗干净。

将葡萄皮和肉分离,将剥下来的皮放在料理机中,加入白糖打成泥。

取一个无油的炒锅,加入少许的清水烧沸,放入打好的葡萄皮和果肉,小火慢慢熬。

大约需要30分钟左右,再挤点柠檬汁进去,再煮3-5分钟,见果酱变黏稠就可以了。

凉透后密封保存即可,【葡萄果酱】制作完成!

学会窍门,其实做菜很简单!好了,今天的内容就跟大家分享到这儿!如对您有帮助,欢迎点赞,转发,关注,若您有不同意见,请在评论区留言,小简和您一起探讨!感恩阅读,感谢有您……


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