夏天多喝这个汤,1块钱一斤,清热解毒皮肤好,做法简单别错过

摘要:北京时间20200711关于【夏天多喝这个汤,1块钱一斤,清热解毒皮肤好,做法简单别错过】的具体情况和说明,让www.ejiaowenda.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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最近菜市场的丝瓜上市了,才1块钱一斤,丝瓜是我家夏天很喜欢的一种蔬菜,丝瓜不但营养好,还有着淡淡的清香,不管是做汤还是做菜都备受欢迎。丝瓜有“美人水”之称,常吃丝瓜可以保护皮肤,消除斑块,防止皮肤老化,是皮肤细嫩不可多得的美容蔬菜。丝瓜还可以清热解毒,利尿消肿等,特别适合夏天。遇到了总会买上几斤,回家这样做上一锅,鲜美好喝。

所用材料:丝瓜2根,鲜虾250克,葱末,姜丝,盐适量,花生油1勺。

第一步:丝瓜去皮洗净。丝瓜中富含钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。其中丝瓜维生素B等含量高,有利于孩子的大脑发育及中老年人大脑健康。平时多吃些丝瓜益处可以说是多多~

第二步:把清洗好的丝瓜切成滚刀块。

第三步:海虾清洗干净,挑去虾线,剪去虾毛和虾枪洗净备用。海虾营养丰富,低脂高蛋白,可以缓解神经衰弱,还可以使自身的注意力更集中。

第四步:锅里放入花生油,放入小葱末和姜丝爆香。

第五步:把丝瓜倒入煸炒均匀。

第六步:加入适量的水,然后把清洗好的海虾放入,大火烧开,改成小火再炖一小会,大约3分钟。

第七步:这时加入适量的盐调味。

第八步:再稍微一炖,即可关火出锅。

第九步:直接上桌即成。夏天,天气炎热,多喝这个汤对于身体是很棒的,丝瓜也才1块钱一斤,清热解毒对皮肤特别好好,做法很简单,夏天的美味蔬菜千万别错过哦~

峰儿话语:

1,买丝瓜的时候,新鲜好的丝瓜,粗细均匀,用手捏一下,很结实有弹性,就可以买了;如果软塌塌的,就是放了很久的不新鲜了。如果丝瓜的皮的颜色发暗,不青翠且较粗就是老了不能吃了。

2,吃丝瓜的时候一定要去掉外皮再做菜吃,即使很嫩,也要削掉皮,不然丝瓜皮很难咬动。这个一定别忽略,记得以前闺蜜吃丝瓜没去皮,告诉我咬不动。


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